三种“山野菜”，碰到一定要摘回家

2020-07-24 来源：关键词：

小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。

1：荠菜

荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，营养丰富，味道鲜美，老少皆宜，具有降低血压、健胃消食的功效。

2：车前草

车前草可炒食，或做汤、味道鲜美，口感嫩滑，食用有清热解毒、健胃消食的作用，还能提高机体免疫力。

3：野竹笋

野竹笋蛋白质很高，不仅脆嫩鲜美，营养丰富，而且食用对人体大有益处，能促消化、降血压。

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